CAMPANYA DE TORRONS 2012 - Torrons de xocolata -

TORRONS DE XOCOLATA 

AMB ARRÒS INFLAT

Ingredients.

-200g. de xocolata sense llet

-200g. de xocolata amb llet

-150g. de mantega sense sal

-50g. de sucre llustre

-50g. d’arròs inflat o de krispis

El.laboració

1-Triturar la xocolata amb llet (es pot fer amb una trituradora)

2-Desfer la xocolata sense llet i la mantega al bany Maria.

3-Quan la xocolata i la mantega estan ben foses retirar-ho del foc i afegir-hi el sucre llustre i barrejar-ho bé.

4-Tot seguit afegir el cereals i remenar-ho bé.

5-Posar aquesta barreja en un motlle per a torrons.

6-Posar-ho al congelador una hora perque quedi près.

7-Quan ha passat l’hora treure-ho del motlle, posar-hi film transparent i guardar-ho a la nevera fins que es vulgui servir.